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Luftgetrockneter Schinken · Schinken

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Fränkischer Luftgetrockneter roher Schinken

Fränkischer Luftgetrockneter

Der Schinken von unseren regionalen Schweinen wird in unserer Manufaktur mit feinsten Biogewürzen eingelegt. Anschließend wird der Fränkische Luftgetrocknete in natürlichem ...

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Lomo Schinken

Lomo Schinken

Der Schinken von unseren regionalen Schweinen wird in unserer Manufaktur mit feinsten Biogewürzen eingelegt. Anschließend wird der Fränkische Lomo in natürlichem Buchenrauch ...

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Rinderschinken weißgereift

Rinderschinken weißgereift

Unser weißgereifter Rinderschinken zergeht förmlich auf der Zunge. Wir verwenden hier nur die zartesten Stücke aus der Weiderindkeule. Mindestens 6 Monate muss der Schinken ...

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Hopfenschinken Luftgetrocknet

Hopfenschinken Luftgetrocknet

Der Schinken von unseren regionalen Schweinen wird in unserer Manufaktur mit feinsten Biogewürzen eingelegt. Anschließend wird der Luftgetrocknete Hopfenschinken in natürlichem ...

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Knochenschinken Luftgetrocknet

Knochenschinken Luftgetrocknet

Der Schinken von unseren regionalen Schweinen wird in unserer Manufaktur mit feinsten Biogewürzen eingelegt. Anschließend wird der Luftgetrocknete am Knochen gereifte Schinken 6 ...

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Celina weißgereift

Celina weißgereift

Unser Edelschimmelschinken ist unser ganzer Stolz. Mindestens 6 Monate muss der Schinken reifen, um den perfekten Geschmack zu erhalten. Nach dieser langen Zeit wird jeder ...

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