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Besondere Kreationen · Fleisch

Fleisch
Butter aged Rib eye

Butter aged Rib eye

Beim Butter aged Rib eye handelt es sich um speziell selektierte, gut marmorierte Stücke aus dem Rib eye junger Färsen. Es wird mit hochwertiger Butter eingerieben und ...

Sie kaufen: 1000g Fleisch
57,69 je 1000 g

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Grundpreis: € 57,69 pro 1000 g
Grand Madamme Kotelett<br />
von der Fränkischen Oma Kuh - Ansicht 

Grand Madamme Kotelett
von der Fränkischen Oma Kuh

Als Grand Madamme reifen wir nur speziell selektierte Oma Kühe. Diese sind besonders aromatisch und marmoriert. Ihr Fleisch gilt unter Steakkennern als besonders schmackhaft. ...

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€ 36,9533,90 je 800 g

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Angebot
Grand Madamme Rumpsteak von der Highland Oma Kuh - Ansicht 

Grand Madamme Rumpsteak von der Highland Oma Kuh

Als Grand Madamme reifen wir nur speziell selektierte Highland Rind Oma Kühe. Diese sind besonders aromatisch und marmoriert. Ihr Fleisch gilt unter Steakkennern als besonders ...

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€ 18,9915,90 je 300 g

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Grundpreis: € 53,00 pro 1000 g
Dry aged Beef Hammer vom Frankenwald Weiderind

Beef Hammer vom Frankenwald Weiderind

Dieses Steak ist DER Hingucker auf jeder Grillparty. Der Beef Hammer ist ein spezieller Zuschnitt aus dem Bein vom Rind. Die Haxe ist sauber küchenfertig pariert und eignet sich ...

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41,99 je 2500 g

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Beef Teller - Ansicht 

Beef Teller

Bitte 7 Tage Vorlaufzeit einplanen.

Der Beef Teller ist ein ausgekochtes Schulterblatt vom Jura Wagyu Rind.
Es eignet sich hervorragend als Steak Teller. ...

10,39 je 1 Art.

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Phönix-Beef - Ansicht 

Phönix-Beef

Die Rinderkoteletts reifen in unserem Schrank mindestens 4 Wochen am Stück. In unserer Himalaya-Salzreifekammer herrschen die optimalen klimatischen Bedingungen für die Dry aged ...

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46,49 je 800 g

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Grundpreis: € 58,11 pro 1000 g
Whiskey aged Rib eye - Ansicht 

Whiskey aged Rib eye

Dieses besondere Stück durchläuft eine mehrwöchige Reifung in Whiskey und speziellen Tüchern (diese bitte vor der Zubereitung entfernen) in unserer Salzreifekammer. Dort ...

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28,89 je 500 g

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Grundpreis: € 57,78 pro 1000 g
Cappuccino Steak Hüfte - Ansicht 

Cappuccino Steak Hüfte

Dieses besondere Stück durchläuft eine mehrwöchige Reifung in verschiedenen Kaffee und Butter Texturen in unserer Salzreifekammer. Dort herrschen die Besten Temperaturen für ...

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20,99 je 500 g

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Grundpreis: € 41,98 pro 1000 g
Weideblumen GIN Steak Hüfte - Ansicht 

Weideblumen GIN Steak Hüfte

Dieses besondere Stück durchläuft eine mehrwöchige Reifung in Butter, Weideblumen GIN und Weideblumen in unserer Salzreifekammer. Dort herrschen die Besten Temperaturen für ...

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20,99 je 500 g

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Grundpreis: € 41,98 pro 1000 g
Butter aged Rib eye

Butter aged Rib eye

Beim Butter aged Rib eye handelt es sich um speziell selektierte, gut marmorierte Stücke aus dem Rib eye junger Färsen. Es wird mit hochwertiger Butter eingerieben und ...

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29,49 je 500 g

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Grundpreis: € 58,98 pro 1000 g
Grand Madamme Filet von der Fränkischen Oma Kuh - Ansicht 

Grand Madamme Filet von der Fränkischen Oma Kuh

Als Grand Madamme reifen wir nur speziell selektierte Oma Kühe. Diese sind besonders aromatisch und Fett-marmoriert. Ihr Fleisch gilt unter Steak Kennern als besonders ...

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74,99 je 1000 g

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Grundpreis: € 74,99 pro 1000 g
Butter aged Rib eye

Butter aged Filet mit Blüten

Die zarteste Versuchung, seit es Rindfleisch gibt. Beim Butter aged Filet handelt es sich um speziell selektierte, gut marmorierte Stücke aus dem Filet junger Färsen. Es wird ...

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159,49 je 2000 g

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Grundpreis: € 79,74 pro 1000 g