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Jura Wagyu · Fleisch

Dry aged Rib eye

Dry aged Rib eye vom BIO Jura-Wagyu

F2 – 75% ist die Kreuzung eines 50% Wagyu mit einem Fullblood 100% Wagyu
Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 6 Wochen gereift und qualitativ ...

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Brisket Brust Rind

Brisket vom BIO Jura-Wagyu

F2 – 75% ist die Kreuzung eines 50% Wagyu mit einem Fullblood 100% Wagyu
Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 6 Wochen gereift und qualitativ ...

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Rinderbraten vom BIO Jura-Wagyu (Schulter) - Ansicht 

Rinderbraten vom BIO Jura-Wagyu (Schulter)

F2 – 75% ist die Kreuzung eines 50% Wagyu mit einem Fullblood 100% Wagyu
Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 6 Wochen gereift und qualitativ ...

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Rouladen

Roulade vom Jura-Wagyu

F2 – 75% ist die Kreuzung eines 50% Wagyu mit einem Fullblood 100% Wagyu. Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 6 Wochen gereift und qualitativ sehr ...

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Tafelspitz

Tafelspitz (Picanha) vom Jura-Wagyu

F2 – 75% ist die Kreuzung eines 50% Wagyu mit einem Fullblood 100% Wagyu
Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 6 Wochen gereift und qualitativ ...

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Rinderfilet Stück

Filet vom Jura-Wagyu am Stück

Unser Wagyu Beef Filet aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 4 Wochen gereift und qualitativ sehr hochwertig. Das Fleisch ist besonders stark marmoriert. Es ist dadurch ...

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Kluftsteak

Kluftsteaks aus der Oberschale vom BIO Jura-Wagyu

F2 – 75% ist die Kreuzung eines 50% Wagyu mit einem Fullblood 100% Wagyu.
Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 4 Wochen gereift und qualitativ ...

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Dry aged Rumpsteak vom Jura-Wagyu am Stück - Ansicht 

Dry aged Rumpsteak vom Jura-Wagyu am Stück

F2 – 75% ist die Kreuzung eines 50% Wagyu mit einem Fullblood 100% Wagyu
Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 6 Wochen gereift und qualitativ ...

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Dry aged Rumpsteak

Dry aged Rumpsteak vom BIO Jura-Wagyu

F2 – 75% ist die Kreuzung eines 50% Wagyu mit einem Fullblood 100% Wagyu
Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 6 Wochen gereift und qualitativ ...

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Tri-Tip vom BIO Jura-Wagyu - Ansicht 

Tri-Tip vom BIO Jura-Wagyu

F2 – 75% ist die Kreuzung eines 50% Wagyu mit einem Fullblood 100% Wagyu
Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 6 Wochen gereift und qualitativ ...

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Flank

Flank Steak vom Jura-Wagyu

F2 – 75% ist die Kreuzung eines 50% Wagyu mit einem Fullblood 100% Wagyu
Unser Wagyu Beef aus dem heimischen Jura Gebirge ist mindestens 6 Wochen gereift und qualitativ ...

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