Das Lammfleisch für die Lamm Burger stammt von unserem Lammbauer Hechtfischer vom benachbarten Vogelherd. Die Lämmer werden dort artgerecht gehalten und bekommen frische ...
Die Beiden Lammrücken mit Knochen kann man sehr einfach zu einer "Krone" binden. Das Fleisch ist wunderbar zart und lässt sich gerne medium servieren. Die Rücken lassen sich ...
