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Kalbfleisch vom Frankenwald Weidekalb · Fleisch

Kalbfleisch vom Frankenwald Weidekalb
Dry aged Kotelett vom Frankenwald Weide KALB<br />
(Cote de Veau)

Filet vom Frankenwald Weide KALB

Dieses Steak ist wahnsinnig zart und aromatisch zugleich. Das Filet ist besonders mager und zart. Zudem stammt das Fleisch von Milchkälbern aus der Region.
Ein Hochgenuss ...

Sie kaufen: 700g Fleisch
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Grundpreis: € 57,00 pro 1000 g
Tomahawk

Dry aged Tomahawk vom Frankenwald Weide KALB

Dieses Steak ist wahnsinnig zart und aromatisch zugleich. Wir lassen hier den Rücken des Kalbs 3 Wochen trocken reifen. Der lange Rippenknochem ist DER Hingucker auf jeder ...

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