Zubereitung:
Herd auf 160° vorheizen, Verpackungseinheit samt Folie auf mittlerer Schiene 20 Min. erhitzen.
RezepteFrankenwald Roulade
Frankenwald Roulade · Rezepte
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- Beef Ribs (Short Ribs)
- Buntes Rindfleisch-Tatar
- Burger vom Weiderind mit Bacon Jam
- Cap of Rib eye
- Côte de Beuf perfekt gegrillt
- Entenbraten vom Drehgrill
- Exotischer Hackfleisch-Gemüseeintopf
- Festtagsknusperbraten
- Finnischer Weihnachtsschinken
- Flanksteak
- Fleischkäse zum selber backen
- Frankenwald Roulade
- Fränkische blaue Zipfel
- Fränkischer Schweinebraten
- Fränkisches Schäufele
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- Gänsebraten im Bratschlauch
- Hanging Tender
- Hubertus-Töpferl
- Knusprige Schweinshaxe
- Krautwickel
- Lammkeule/-Schulter für 4 Personen
- Lammrücken vom Grill
- Lende im Blätterteig
- Osso Buco von der Kalbshaxe
- Picanha vom Drehgrill
- Rinderbraten mit Karamellisierten Maronen Festtags-Braten
- Rinderrouladen
- Rindersteaks
- Rumpsteak mit Kirsch-Lebkuchen-Sauce
- Salsiccia von Michele Esposito
- Schinken im Brotteig
-
Schwärtelbraten im Bratschlauch
- Sous-vide-gegartes Rinderfilet
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