Zubereitung:
Zubereitung:
1. Herd auf 170° vorheizen
2. 2 Tassen Wasser ins Auffangblech
3. Lende 40 Min. braten
Tipp:
Form mit 1 Becher Sahne aufgießen mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Grappa abschmecken
Beilage:
Spaghetti und Rucolasalat
