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Trüffel Leberwurst

Trüffel Leberwurst

Sehr hochwertig und edel ist unsere Leberwurst mit großen Trüffelstückchen. Durch die hohe Kunst des Handwerks entsteht so ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die ...

Sie kaufen: 125g Portionswurst
3,39 je 125g

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Grundpreis: € 2,71 pro 100g
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Original Hofer Rindfleischwursthttp://www.max-wurst.de/bruecke/spacer.gif

Original Hofer Rindfleischwurst

Die meistgekaufte Wurst in Hof!
Unsere Original Hofer Rindfleischwurst ist besonders streichzart. Hergestellt aus magerem Weidelandrindfleisch. Genießen Sie die Hofer ...

Sie kaufen: 210g Portionswurst
4,69 je 210g

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Grundpreis: € 2,23 pro 100g
Original Hofer Bratwurst 2 Paar

Original Hofer Bratwurst (2 Paar)

Hofer Bratwürste lassen viele in Heimatserinnerungen schwelgen. Sie sind in ihrer Rezeptur weltweit einzigartig und werden nur in Hof hergestellt. Die Besonderheit an Hofer ...

Sie kaufen: 2 Paar, vakuumiert
2,39 je 200g

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Grundpreis: € 1,19 pro 100g
Weidelandburger

2 Stck. Burger Patties vom Weidelandrind

Diese genialen Burger verwenden wir auch in unserem Foodtruck, der Burgerwehr. https://www.facebook.com/burgerwehr/
Unser Burgerfleisch wird mit einer speziell ...

Sie kaufen: 400g Fleisch
6,90 je 400g

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Grundpreis: € 17,25 pro 1000g
Tafelspitz

Tafelspitz (Picanha) vom Frankenwald Weidelandrind

Der Tafelspitz ist ein perfektes Stück für "Hofer Krenfleisch". Hierbei wird der Tafelspitz als Braten zubereitet und mit einer Meerrettich- (Kren) Soße serviert. Er ist auf ...

Sie kaufen: 1500g Fleisch
29,90 je 1500g

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Grundpreis: € 19,93 pro 1000g
Brisket Brust Rind

Rinderbrust (Brisket) vom Frankenwald Weidelandrind

Die Rinderbrust ist gut gereift und eignet sich wunderbar zum Braten, grillen und Smoken. Unter BBQ-Freunden wird die Rinderbrust auch Brisket genannt und ist perfekt geeignet zum ...

Sie kaufen: 2000g Fleisch
35,99 je 2000g

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Grundpreis: € 17,99 pro 1000g
Lamm Keule vom Vogelherder Lamm - Ansicht 

Lamm Keule vom Vogelherder Lamm

Das Lammfleisch der Lammkeule stammt von unserem Lammbauer Öxner vom benachbarten Vogelherd. Die Lämmer werden dort artgerecht gehalten und bekommen frische Kräuter und Gräser ...

Sie kaufen: 2000g Fleisch
49,90 je 2000g

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Grundpreis: € 24,95 pro 1000g
Flank

Flank Steak Sommelier Selektion

Das Flank-Steak erfreut sich immer größerer Beliebtheit unter Grill-Experten. Das Fleisch hierfür stammt aus der Flanke (Bauchlappen) des Rindes. Es wird durch die 3-Wöchige ...

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19,90 je 800g

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Grundpreis: € 24,87 pro 1000g
Schwärtelbraten

Krustenbraten vom Schwein aus Strohhaltung

Für den Krustenbraten verwenden wir das sogenannte "Schwärtelstück". Also ein Bratenstück aus der Schulter mit Schwarte. So wird der Krustenbraten außen knusprig und die ...

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11,90 je 1000g

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Grundpreis: € 11,90 pro 1000g
Rinderfilet Stück

Filet Sommelier Selektion am Stück

Das Filet, auch Tenderloin genannt, liegt im Hinterviertel vom Rind und gilt als das wertvollste Teilstück. Das Filetfleisch ist besonders zart, feinfaserig und mager, da dieser ...

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99,00 je 2000g

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Grundpreis: € 49,50 pro 1000g
Filetsteak vom Frankenwald Weidelandrind - Ansicht 

Filetsteak vom Frankenwald Weidelandrind

Das Filet, auch Tenderloin genannt, liegt im Hinterviertel vom Rind und gilt als das wertvollste Teilstück. Das Filetfleisch ist besonders zart, feinfaserig und mager, da dieser ...

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24,99 je 500g

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Grundpreis: € 49,98 pro 1000g