Lammfond (400g Glas)

Beschreibung:

Lamm Fond - Zutaten wie sorgsam ausgesuchtes Lammfleisch, Knochen, Wurzelgemüse und Gewürze zur Verwendung, die in einem arbeitsintensiven, aufwändigen Prozess stundenlang ausgekocht und anschließend geklärt werden - genau so, wie es sonst nur in der Spitzengastronomie gehandhabt wird. Mit seinem exquisiten Aroma muss dieser Fond nicht weiter reduziert werden, sondern steht tafelfertig zur Verfügung als Basis für geschmackvolle Zubereitungen - sei es für feine Saucen oder raffinierten Bratenjus. So bietet Ihen unser Lammfond bei zahlreichen Gerichten immer eine optimale Grundlage für Genuss-Erlebnisse der Extraklasse.

Zutaten:

Trinkwasser, fleischige Lammknochen, Zwiebel, Karotten, Tomaten, SELLERIE, Steinsalz, Petersilie, Pfeffer, Gewürze, Lorbeerblätter, Rosmarin, Knoblauch, Thymian, Nelken

Allergene:

• SELLERIE

Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 12 kJ / 3 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: <0,7g
Salz: <0,75g

Verpackungseinheit:

400g Glas