Ausschließlich Schweine in Strohhaltung aus der Region
bei Frischfleischsortiment und Schinkenspezialitäten
Wir sind stets im Austausch mit unseren nicht nur regional sondern lokal ansässigen Erzeugern. Zusammen entwickeln wir Rahmenbedingungen für ein SAU gutes Leben der Tiere auf Stroh. Dieses tiergerechte Aufwachsen ermöglicht es den Tieren ihren Spieltrieb und ihre Gemeinschaft untereinander auszuleben. Das zeichnet für uns Qualitätsfleisch aus.
Die Herkunftsnachweise stellen Transparenz für unsere Kunden dar.
Denn zu jeder Produktionsstufe können Sie nachvollziehen, aus welchem Stall Rinder, Schweine, Lämmer und Kälber stammen.
Schaut Euch an, wie abwechslungsreich unser Beruf ist. Zukunftssicher und innovativ.
Hast auch Du Lust in unser Team zu kommen? Es ist nie zu spät, egal wie alt du bist.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Steaktasting dahoam
Was gibt`s schöneres als mit Freunden oder der Familie zu Grillen? Langeweile auf dem Grill war gestern. Wir liefern Euch nicht nur das perfekte Grillfleisch, zusammengestellt in einem 3 Gänge Menü, sondern auch gleich noch die passende Anleitung per Video. Der Weg zum perfekten Steak ist somit gar kein Problem mehr. Im Paket befinden sich nicht nur die perfekt selektierten Steaks, sondern auch Alle weiteren Zutaten, die du für die Zubereitung benötigst.
Die meistgekaufte Wurst in Hof!
Unsere Original Hofer Rindfleischwurst ist besonders streichzart. Hergestellt aus magerem Weidelandrindfleisch. Genießen Sie die Hofer ...
Der Bierschinken ist eine deftig, würzige Brühwurst. Das besondere an unserem Bierschinken sind die extra großen mageren Schweinefleischwürfel als Einlage - diese bestehen aus ...
Die Gelbwurst ist beliebt bei Groß und Klein. Sie zeichnet sich durch ein besonders feines und wolliges Brät aus. Die Gelbwurst war ursprünglich eine süddeutsche Spezialität, ...
Unser Strohschwein GIN Schinken aus der Schweinehüfte ist eine absolute Delikatesse. Verfeinert mit unserem hauseigenen Weideblumen GIN. Hergestellt von unserem ...
Hofer Bratwürste lassen viele in Heimatserinnerungen schwelgen. Sie sind in ihrer Rezeptur weltweit einzigartig und werden nur in Hof hergestellt. Die Besonderheit an Hofer ...
Der klassische Leiterrippchen-Zuschnitt eignet sich sowohl zum Grillen, Smoken als auch für die Herstellung von Sülzen. Wir verwenden ausschließlich Fleisch von Schweinen aus ...
Der Schinken von unseren regionalen Schweinen wird in unserer Manufaktur mit feinsten Biogewürzen eingelegt. Anschließend wird der Luftgetrocknete am Knochen gereifte Schinken 6 ...
Als Flank Steak wird die Dünnung am Bauch des Schweines bezeichnet. Es gilt als Bestes Stück im Schweinebauch. Perfekt geeignet zum Grillen.
Empfohlene Kerntemperatur: ...
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umweltfreundlich: recyclebare Kartons
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Zertifizierte Fleischsommeliers und Metzgermeister
Ihre Bestellung ist bei uns in den Besten Händen
Unser zertifizierter Wurst- und Schinken Sommelier Florian Köhn garantiert Beste Auswahl und Qualität
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Ganz einfach Wurst und Fleisch online kaufen
Immer frische Fleisch- und Wurstspezialiäten auf Ihrem Teller? Das geht ganz einfach und schnell. Einfach Ihre Wurst online bestellen und merken Sie wie viel Zeit Sie sparen können. In unserem Metzgerei Versand ist für jeden Geschmack etwas dabei, egal ob Wurst und Schinken, lange Haltbares wie Wurstkonserven und Fleischkonserven oder deftige Geschenke. Wir haben sie alle: Variationen von Salami, Schinken, Aufschnitt, Würsten am Stück, Würstchen, Grillfleisch und Grillwürstchen, fränkischen Spezialitäten, Fleischprodukten ohne Schwein, Würsten für die Kleinen, kalorienbewussten und besonderen Kreationen. Egal ob Sie nun Leberwurst, Rindfleischwurst oder Hausmacher Wurst-Liebhaber sind, hier ist für jeden etwas dabei.
Jedes Brot braucht natürlich einen leckeren Belag. Aus unserem großen Wurst- und Fleischsortiment finden Sie sicherlich etwas tolles für Ihre nächste Brotzeit. Die Wurst kaufen Sie einfach bei uns im Metzgerei Versand. Wir sind bekannt für unsere regionalen Produkte und garantieren Qualität seit 1938. Seit 2012 können Sie unsere qualifizierten Wurst- und Fleischspezialitäten online bestellen. Für jeden ist etwas dabei. Grob lässt sich die Wurst daher in drei Arten einteilen: Roh-, Koch- und Brühwurst. Hierzulande verwenden wir dafür Schwein, Rind, Kalb aber auch Pferd, Wild, Geflügel und Lamm. Besonders beliebt ist Schweinefleisch. Aber erst die verschiedenen Gewürze und Rezepte machen aus dem Fleisch eine geschmackliche Sensation. Durch langwierige Trocknung oder besondere Art des Räucherns können Rohwürste ohne großen Aufwand verzehrt werden. Durch das Kochen oder Garen verschiedener Wurst- und Fleischspezialitäten können Produkte auf eine ganz andere Weise genossen werden. Was weder roh, noch gekocht verspeist wird, wird gebrüht und bekommt somit ebenfalls einen wundervollen Geschmack, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Bei unseren Produkten bieten wir Qualität vom Feinsten. Alle Wurst- und Fleischprodukte sind täglich frisch und bieten einzigartig guten Geschmack. Noch heute Ihr Fleisch bestellen und probieren. Dank unserem gekühlten Wurst Versand, erhalten Sie Ihre Fleisch- und Wurstspezialitäten innerhalb Deutschlands in 1 bis 5 nach Zahlungseingang. Dadurch garantieren wir absolute Frische.
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