Metzgerei Max natürlich · gesund · genießen
zum Warenkorb
  • Artikel: 0
  • Warenwert: € 0,00
Aktion

Spanische Sobrasada

Sobrasada
Zutaten:

Zutaten: 73% Schweinefleisch, Speck, Gewürze (enthält SENF), Speisesalz, Dextrose, Würze, BIO-Rohrohrzucker, Gewürzextrakte, Jamica-Rum, Chili, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.570,1 kJ / 375 kcal
Fett: 32,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,9g
Kohlenhydrate: 1,8g
davon Zucker: 1,7g
Eiweiß: 19,4g
Salz: 3,12g

Verpackungseinheit:

ca. 220g

Spanische Sobrasada

Haben Sie noch Fragen zum Produkt?

1-5 Tage (*) - Artikel wird frisch für Sie zubereitet

3,49 je 200g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: € 1,74 pro 100g

* Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.

Beschreibung:

Die Sobrasada ist eine Paprikastreichwurst nach spanischem Rezept. Wir haben diese Rezeptur als Grundlage genommen und für unsere deutschen Kunden verfeinert. Sie ist besonders pikant und grob im Schnittbild und doch sehr geschmeidig im Geschmack. Die rote Farbe erhält die Sobrasada durch Zugabe von Paprika und anderen typisch spanischen Gewürzen. Den Pfeffermantel kann man bei Bedarf zum nachwürzen verwenden. Dazu einfach mit dem Messer etwas Pfeffer auf das bestrichene Brot "kratzen". Wir verwenden für unsere Sobrasada ausschließlich Warmfleisch unmittelbar nach der Schlachtung, welches der Wurst ihren unverwechselbaren Geschmack gibt.