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16.03.2020
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25.11.2020
Nutzer-12376
17.03.2021
Produkt wie beschrieben, wir haben bisher ein Eisbein gemacht...sehr lecker. Lieferung mit Eilversand pünktlich und schnell. Empfehlenswert
Hintere Haxe vom Schwein aus Strohhaltung
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1-3 Tage (*) - Artikel wird frisch für Sie zubereitet
Beschreibung:
Der Hintere Haxen vom Schwein ist vielseitig zubereitbar. Entweder als klassischen röschen Leckerbissen oder im "Sud" weichgekocht als Berliner Eisbein. Unsere Schweinehaxen stammen allesamt von Schweinen aus Strohhaltung. Serviert wird der haxen typisch mit Klößen und Sauerkraut.
Um den bestmöglichen Reifegrad zu sichern, versenden wir unsere Fleischprodukte teilweise Tiefgefroren mit Trockeneis.
Dies hat allerdings nur positive Effekte für die Fleischqualität,
da das Fleisch durch das Schockfrosten noch zarter und saftiger ist.
Zutaten:
Schweinefleisch
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2
Aufbewahrung:
5 Tage bei +7 Grad Celsius im Kühlschrank
Verpackungseinheit:
1500g Fleisch
