Zutaten:
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Rauch, Lactose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Phosphat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Allergene:
- Lactose
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 803,6 kJ / 243 kcal
Fett: 11,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,5g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 10,5g
Salz: 2,66
Aufbewahrung:
14 Tage bei +7 °C im Kühlschrank
Verpackungseinheit:
250g Stück, vakuumiert
Herzhafter Zigeunerspeck
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1-5 Tage (*) - Artikel wird frisch für Sie zubereitet
Beschreibung:
Schweinebauch einmal anders. Wir räuchern den Speck heiß und versehen ihn mit besonders aromatischen Gewürzen. Egal ob kalt oder warm unser Zigeunerspeck ist immer saftig und schön würzig. So ist es auch kein Wunder, dass unsere Metzger für den Eigenbedarf immer etwas mehr Zigeunerspeck produzieren.
