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Grober Leberpreßack mit echten Leberstücken. Wir produzieren den Leberpreßsack nach überlieferter Rezeptur. Traditonell wird er per Hand in Wachs getaucht. Am besten auf einem guten Bauernbrot, zusammen mit einem frisch gezapften Bier, zählt der Leberpreßsack definitiv zu den Hofer Schmankerln!
65% Schweinefleisch, Speck, Schweineleber, Kesselbrühe, Schwarten, Steinsalz, Gewürze (enthalten: Sellerie und Senf), Dextrose, Mononatriumglutamat, Kräuter, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.144 kJ / 273,2 kcal
Fett: 24,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,6g
Kohlenhydrate: 2,1g
davon Zucker: 1,6g
Eiweiß: 10,9g
Salz: 1,76g
14 Tage bei +7 °C im Kühlschrank
300g Portionswurst
