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Geräucherter Bauernspeck

Geräucherter Land Speck
Zutaten:

Schweinebauch, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 788 kJ / 188,2 kcal
Fett: 7,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: 0,9g
Eiweiß: 29,4g
Salz: 3,4g

Aufbewahrung:

14 Tage bei +7 °C im Kühlschrank

Verpackungseinheit:

250g Stück, vakuumiert

Geräucherter Bauernspeck

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Beschreibung:

Der durchwachsene, geräucherte Landspeck ist bei zünftigen Genießern äußerst beliebt. Dank seines vollmundigen Aromas wird er auch gerne in der Küche verwendet. So werden in Franken oft Rouladen mit unserem deftigen Landspeck gefüllt. Einfach schmackhaft fränkisch genießen.