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Fränkische Speckwurst

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Fränkische Speckwurst

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4,99 je 380 g

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Grundpreis: € 1,31 pro 100 g

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Beschreibung:

Speckwürfel und herzhafte Gewürze runden den Geschmack ab. Wir räuchern unsere Speckwurst langsam über Buchenholz und lassen sie in unserm Rohwurstraum nachreifen. Dank diesem Verfahren erhält sie ein rauchiges Aroma und ihren harten Biss. Eine echte fränkische Leckerei und fester Bestandteil einer zünftigen Brotzeit.

Zutaten:

Zutaten: 28% Blut, Speck, Schwarten, 11% Schweinelunge, Schweineherz, Zwiebel, 9% Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Buchenholz-Rauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.

Allergene:
  • SELLERIE
  • SENF
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1378,69 kJ / 329,29 kcal
Fett: 30,72g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,28g
Kohlenhydrate: 0,49g
davon Zucker: 0,46g
Eiweiß: 12,60g
Salz: 3,00g
davon Natrium: 1,18g

Aufbewahrung:

14 Tage bei +7 °C im Kühlschrank

Verpackungseinheit:

380g Portionswurst