Zutaten:
Schweinefleisch 45%, Speck, Leber, Blut, Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Stabilisator: Polyphosphate, Dextrose, Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Würze, Aroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 754,3 kJ / 178 kcal
Fett: 10,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,6g
Kohlenhydrate: 0,4g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 19,9g
Salz: 1,79
Aufbewahrung:
14 Tage bei +7 °C im Kühlschrank
Verpackungseinheit:
300g Portionswurst
Fränkische Rotwurst
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1-5 Tage (*) - Artikel wird frisch für Sie zubereitet
Beschreibung:
Nach überlieferter Rezeptur vom Firmengründer Georg Max gefertigt. Wir verwenden unter anderem frisch gerebelten Thüringer Majoran, welcher ihr den typischen Geschmack verleiht. Dank magerer Schinkeneinlage ist diese herzhafte Spezialität nicht zu üppig und schön saftig. Wir überziehen jede Rotwurst noch von Hand mit einer Wachsschicht bevor wir sie zu Ihnen versenden.
