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Festtagsbraten Portionsstücke · Rezepte

Festtagsbraten Portionsstücke

in unseren Filialen erhältlich

Zubereitung:

1. von allen Seiten in Öl anbraten
2. mit 1,5 l Bratenfond aufgießen
3. Herd auf 170° vorheizen und 2 Tassen Wasser ins Auffangblech
4. zugedeckt 1 Std. auf mittlerer Schiene braten
5. je nach Gusto Soße mit Sahne, Weißwein oder Pilzen verfeinern