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Waldmanns Heil

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Beschreibung:

Hubertus Griebenschmalz 200g
Wilderertopf 400g
Gänserilette 100g
Hirschsalami ca. 150g
Steinpilzpaté 100g
Trüffelleberpaté 100g

Wilderertopf: Frischfleischeinwaage: 200g

Zutaten:

Hubterus Griebenschmalz:
Zutaten:
Schweineflomen, Speck, Rösttzwiebeln (enthalten Gluten), Steinsalz, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Allergene:
Gluten
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 3.049,4kJ / 728,3kcal
Fett: 78,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 31,4g
Kohlenhydrate: 1,7g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 1,9g
Salz: 1,14g

Wilderertopf:
Zutaten:
50% Hirschfleisch, Waldpilze, Sahne, Preiselbeeren, Zwiebeln, Rotwein, Kartoffelstärke, Steinsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Allergene:
Sahne
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 452,2 kJ / 108 kcal
Fett: 5,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 3,4g
davon Zucker: 0,7g
Eiweiß: 11,9g
Salz: 0,74g

Gänserilette:
Zutaten:
40 % Gänsefleisch, 30 % Schweinefleisch, Gänsefett, Schweineleber, Speck, Sahne, Vollei, Äpfel, Steinsalz, Maisstärke, Gewürze (enthalten Sellerie), Dextrose, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Allergene:
Sellerie
Vollei
Mais
Sahne
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.135 kJ / 265,2 kcal
Fett: 22,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6g
Kohlenhydrate: 1,9g
davon Zucker: 1,4g
Eiweiß: 10,6g
Salz: 1,58g

Hirschsalami:
Zutaten:
91% Hirschfleisch, Speck, 6% Schweinefleisch, Steinsalz, Rotwein, Gewürze (enthält SENFKÖRNER, SELLERIE), Cranberry, Dextrose, Buchenholz-Rauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 2,038,9kJ / 487 kcal
Fett: 45,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,2g
Kohlenhydrate: 1,0g
davon Zucker: 0,9g
Eiweiß: 18,3g
Salz: 3,86g
Natrium: 1,52g

Steinpilzpaté:
Zutaten:
40 % Gänsefleisch, 30 % Schweinefleisch, Gänsefett, Schweineleber, Speck, Sahne, Vollei, Äpfel, Steinsalz, Maisstärke, Gewürze (enthalten Sellerie), Dextrose, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Allergene:
Sellerie
Vollei
Mais
Sahne
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.135 kJ / 265,2 kcal
Fett: 22,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6g
Kohlenhydrate: 1,9g
davon Zucker: 1,4g
Eiweiß: 10,6g
Salz: 1,58g

Trüffelleberpaté:
Zutaten:
34% Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, Sahne, Vollei, 2% Trüffel, Steinsalz, Zwiebeln, Gewürze (enth. Sellerie) Dextrose, Maisstärke, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Allergene:
Sellerie
Vollei
Mais
Sahne
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.135 kJ / 265,2 kcal
Fett: 22,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6g
Kohlenhydrate: 1,9g
davon Zucker: 1,4g
Eiweiß: 10,6g
Salz: 1,58g

Allergene:
  • Sellerie
  • Vollei
  • Gluten
  • Mais
  • Sahne