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Merguez Bratwurst (3 Stück)

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Merguez Bratwurst (3 Stück)

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Beschreibung:

Die Merguez (arabisch مرقاز; 'mɛʁɡəz) ist eine scharf gewürzte Hackfleisch-Bratwurst aus der maghrebinischen Küche. Ursprünglich nur aus Lammfleisch, besteht sie mittlerweile meist aus durchwachsenem Lamm- und Rindfleisch. Die Masse wird stark gewürzt, typische Gewürze sind Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Koriander und Pfeffer.

Zutaten:

Zutaten: 64% Lammfleisch, 32% Rindfleisch, Steinsalz, Chili, Paprika, Gewürze, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Naturdarm, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Diphosphate, Säuerungsmittel: Natriumdiacetat.

Verpackungseinheit:

3 Stück, vakuumiert