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Kamm Rippchen vom Schwein aus Strohhaltung

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Kamm Rippchen vom Schwein aus Strohhaltung

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Beschreibung:

Der klassische Leiterrippchen-Zuschnitt eignet sich sowohl zum grillen, smoken als auch für die Herstellung von Sülzen. Die Kammrippchen schließen direkt an die Kotelettrippchen (Baby Back Ribs) an. Sie sind daher geschmacklich und von ihrer Zartheit vergleichbar mit diesen. Sie sind nur etwas kleiner. Wir verwenden ausschließlich Fleisch von Schweinen aus eigener Schlachtung und Strohhaltung. Die artgerechte Aufzucht spielt bei der Qualität des Fleisches eine entscheidende Rolle.

Zutaten:

Schweinefleisch

Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Verpackungseinheit:

1000g Fleisch

Produktbewertungen

Kamm Rippchen vom Schwein aus Strohhaltung

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19.07.2020
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19.02.2021