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Besondere Schweinerassen · Fleisch

Kottlett Schwein ohne Knochen

Fränkisches Mangalitza Kotlett mit Knochen

Das Mangalitzafleisch ein wenig dunkler im Vergleich zu "normalem" Schweinefleisch und von sehr guter Qualität. Es ist aromatisch, zart und saftig. Mangalitza ist eine ...

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Kottlett Schwein ohne Knochen

Fränkisches Duroc Kotlett mit Knochen

Dieses ganz besondere Fleisch stammt aus einer Kreuzung vom Schwäbisch- Hallischem und Duroc Schwein. Es ist ein wenig dunkler im Vergleich zu "normalem" Schweinefleisch und von ...

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Kottlett Schwein ohne Knochen

Fränkisches Duroc Kotlett mit Knochen DRY AGED

Dieses ganz besondere Fleisch stammt aus einer Kreuzung vom Schwäbisch- Hallischem und Duroc Schwein. Es ist ein wenig dunkler im Vergleich zu "normalem" Schweinefleisch und von ...

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Kottlett Schwein ohne Knochen

Fränkisches Duroc Schweine Filet DRY AGED

Dieses ganz besondere Fleisch stammt aus einer Kreuzung vom Schwäbisch- Hallischem und Duroc Schwein. Es ist ein wenig dunkler im Vergleich zu "normalem" Schweinefleisch und von ...

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Spanisches Iberico Kotlett mit Knochen

Dieses ganz besondere Fleisch stammt aus Spanien und gilt als besonders aromatisch und geschmackvoll. Es ist ein wenig dunkler im Vergleich zu "normalem" Schweinefleisch und von ...

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