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Celina weißgereift

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Celina weißgereift

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9,89 je 200g

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Grundpreis: € 4,94 pro 100g

* Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.

Beschreibung:

Unser Edelschimmelschinken ist unser ganzer Stolz. Mindestens 6 Monate muss der Schinken reifen, um den perfekten Geschmack zu erhalten. Nach dieser langen Zeit wird jeder Edelschimmelschinken von unserem Chef selbst getestet. Wichtig dabei ist, dass der ganze Schinken mit einer leichten Schimmelschicht bedeckt ist. Dadurch erhält der Schinken ein leicht nussiges Aroma. Genießen Sie fränkisch auf italienisch.
Von Hand hergestellt und selektiert von unserem zertifizierten Schinken-Sommelier Florian Köhn
Wir verwenden hier ausschließlich artgerecht gehaltene Schweine aus Strohhaltung

Info. Die Packungen sind mit Luft verpackt, da sich die Scheiben sonst nicht voneinander lösen lassen. Es handelt sich um keine beschädigten Verpackungen.

Zutaten:

Schweinefleisch, Speck, Steinsalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Gewürzextrakte, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat., Zur Herstellung von 100g Siliana Schinken weißgereift wurden 130g Schweinefleisch verwendet.

Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 788 kJ / 188,2 kcal
Fett: 7,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: 0,9g
Eiweiß: 29,4g
Salz: 3,4g

Aufbewahrung:

14 Tage bei +7 °C im Kühlschrank

Verpackungseinheit:

200g Aufschnitt, vakuumiert

Produktbewertungen

Celina weißgereift

Nutzer-5919
16.05.2020
Kunde-1951939
05.06.2020
Nutzer-8840
05.02.2021